“互联网+餐饮”革命 创业者的新机遇！

　　餐饮业是结合加工制作与服务劳动于一体，向消费者提供安全食品的服务机构，而互联网把几乎所有的产品都从线下搬到了线上，而餐饮业的加工与制作特点，早餐、午餐、晚餐等搬到线上则需要创新方式来满足消费者需求。

　　过去的餐厅是什么样的呢?

　　高额租金、高额人工费用、原材料成本、营销传播费用、餐厅管理效率低、经营决策成本高。

　　

　　1、员工效率低：工资低，质量就差，效率自然也低;

　　2、餐厅的管理也不完善：比如上菜慢、送错餐、服务质量低;

　　4、成本控制不科学：光开源，不节流，经营成本居高不下;

　　互联网+智慧餐厅应该是什么样的呢?

　　1、信息化点单、收银、后厨管理，全平台数据报表体系;

　　2、互联网新媒体营销方案，从线下宣传到线上推广可达到数倍的传统营销效果;

　　3、使用三餐点餐宝有效提升人力效益，技能提升人员开支下降，服务体验上升;

　　4、数据化管理餐厅，科学决策，避免浪费，有效控制餐厅经营成本 高效提升餐厅经营效益。

　　

　　传统餐厅通过互联网实现线上线下融合全渠道服务，通过信息化管理提高了营收。举个例子，在笔者工作的一栋写字楼，在以前很多人从上班就开始考虑今天中午吃什么 去哪里吃，这是一个大难题，而现在几乎整栋楼的人午餐是通过微信点餐，互联网时代，传统餐厅经营管理逐渐升级，从过去单一实体或者电话外卖，逐渐升级到互联网信息化的微信餐厅，三餐美食餐饮信息化微信外卖系统，附近几十家几百家中小餐厅申请注册，一个写字楼的上班族或者一所学校的学生可随时打开微信查看附近几十家微信餐厅选择任何一家服务，无论是线上预定，微信外卖，取餐、就餐，团购，等等。不用排队，不用等，不用愁，三餐美食微信餐厅还有统一网络信息管理与快跑者配送服务。为消费者提供多元个性定制服务。

　　

　　互联网降低了采购成本，可以将一些半成品或原材料食材可从线上采购，每个门店有不同的订单，而连锁餐饮企业可汇集订单，统一物流配送，配送中心可以把信息汇集好之后，传递给供应商，供应商把菜品配菜送到连锁餐厅总部配送中心，配送中心再安排物流车辆送到每个门店，无论是生鲜、蔬菜、水果、烹调锅碗用具，集中配送可大大降低成本。

　　传统餐饮的弊端给互联网时代的我们带来了新的创业机遇，所以出现了餐饮管理系统，而餐饮管理系统又给创业者带来了新的机遇，三餐美食餐饮管理系统全国招募代理服务商。

　　餐饮网络信息化软件系统提供商-三餐美食公众号：food101

　　三餐美食官方网站：www.3cfood.com/ware

　　

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